Symposium „Feines Essen und Trinken“

In diesem Jahr fand zum 28. Mal das Symposium „Feines Essen + Trinken“ am 14. und 15. Juni 2018 in München statt. Unter dem diesjährigen Fachtagungsthema „Die digitale Gesellschaft – Mehrwert für Handel und Industrie“ zeigten hochkarätige Referenten und Experten die Mehrwerte in Form von alternativen, zukunftsfähigen Konzepten auf, die sich für Händler und Hersteller in Zeiten der digitalen Transformation ergeben. Ziel der Fachtagung war es, erfolgversprechende Strategien aufzudecken, auszutauschen und damit die Zukunftsfähigkeit von Handel und Industrie zu sichern. Die alp Bayern beteiligte sich am Symposium mit einem Gemeinschaftsstand zusammen mit den Lizenznehmern von „Geprüfter Qualität Bayern“ und „Bio aus Bayern“ und konnte auch dieses Jahr wieder Kontakte zu Industrie und Handel ausbauen.