Milch-Aktion – Ein guter Tropfen kostet

Milch ist eines unserer wertvollsten Lebensmittel. Egal ob wir sie als Trinkmilch oder Kefir zu uns nehmen, ob wir Sahne oder Joghurt daraus machen, ob wir sie in unseren Kaffee geben, sie zu Butter schlagen, hunderte verschiedene Käsesorten daraus herstellen oder sie in leckerem Backwerk und in Süßspeisen verarbeiten – Milch ist ein fester Bestandteil unserer täglichen Ernährung.

Milch-Aktion – Ein guter Tropfen kostet

Milch-Aktion – Ein guter Tropfen kostet


Herbst / Winter | München

Das Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten hat eine Initiative ins Leben gerufen, die uns alle für das Thema Milchpreise sensibilisieren und die Milchwirtschaft unterstützen soll. Denn genau wie die Marktmechanismen Preise nach unten drücken, können sie auch wieder eine Anhebung herbeiführen. Und zwar dann, wenn wir alle gemeinsam handeln. Dann, wenn wir nicht immer die billigsten Produkte kaufen. Dann, wenn wir ein paar Cent mehr pro Liter Milch auszugeben bereit sind, mit denen dem Handel und den Molkereien eine vernünftige Spanne und den Bauern ein fairer Abnahme-Preis bezahlt werden kann. Dann, wenn wir alle erkennen, dass Geiz noch nie geil war, sondern dass irgendwer die Rechnung dafür zu zahlen hat. Warum sollte es bei der Milch anders sein als beim Wein? Ein guter Tropfen kostet eben!

Karola Schober

Ansprechpartner:

Karola Schober


+49 89 2182 - 2366

Karola.Schober@alp.bayern.de