Biofach 2020

Die BIOFACH in Nürnberg ist die wichtigste internationale Fachmesse für den Bereich Bio-Lebensmittel. Sie findet 2020 bereits zum 31. Mal statt.
Im Jahr 2019 präsentieren in Nürnberg 2.900 Aussteller über 51.000 Facheinkäufern aus über 144 Ländern ihre Produkte. Mit sechs weiteren BIOFACH-Veranstaltungen in Japan, den Vereinigten Staaten, Südamerika, China, Indien und Thailand ist die BIOFACH World rund um den Globus präsent und bringt Jahr für Jahr insgesamt über 3.500 Aussteller und 100.000 Fachbesucher zusammen.
Seit 2003 organisiert die alp Bayern einen Gemeinschaftsstand für Hersteller von bayerischen Bio-Lebensmitteln. Hier präsentieren sich 31 Aussteller auf einer Gesamtfläche von 500 m². Das Spektrum der Aussteller ist sehr heterogen, es reicht von Milch- und Käsespezialitäten über Brot, Süßwaren und Gewürzen bis hin Bier, Convenienceprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln. Zahlreiche weitere bayerische Hersteller präsentieren sich an den Gemeinschaftsständen der bayerischen Anbauverbände Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter. Insgesamt sind 231 bayerische Aussteller auf der Messe vertreten.
Das Staatsministerium fördert außerdem die Beteiligung von 20 Herstellern an den
Gemeinschaftsständen der Bio-Landbauverbände auf der Biofach, die vertraglich gebundene
Nutzer des Bayerischen Bio-Siegels sind.